Un bon barman possède le savoir-faire nécessaire pour servir et préparer les meilleurs cocktails à ses clients, le tout en utilisant les bons outils. Il est donc indispensable de se procurer les meilleurs équipements afin de fournir un travail de qualité. Cet article expose les principaux matériels à posséder pour un barman professionnel.
Les principaux outils et équipements d’un barman
Un bar est un lieu où l’on déguste une très large sélection de boissons atypiques et parfois originales. Toutefois, un barman ne peut assurer avec efficacité sa fonction qu’en utilisant l’équipement de bar approprié. Premièrement, il est important de chercher un accessoire facile à manipuler et plus hermétique. C’est le cas du shaker. Puis, la passoire à cocktail est un outil indispensable pour filtrer les glaçons. Pour obtenir un cocktail plus limpide, il est fortement recommandé d’accompagner la passoire d’un tamis fin. Le verre à mélange est un autre accessoire essentiel pour faire des cocktails de qualité. C’est un grand verre gradué à rebords épais servant à préparer les cocktails, notamment en remuant.
Pour préparer les cocktails au verre mélangeur, il est nécessaire également d’utiliser une cuillère à mélange. C’est une sorte de cuillère étroite avec une manche très longue. Puis, pour faciliter le travail du barman et l’empêcher de faire un aller-retour au congélateur pendant toute la soirée, il faut disposer d’un seau à glace à proximité. Pour ajouter une touche glamour, et en même temps, éviter que les doigts touchent l’argent et les glaçons, la pince à glace est essentielle. Aussi, utiliser un presse-agrumes facilite l’extraction de jus en un temps record. Enfin, le pilon est essentiel pour piler et extraire la saveur de certains ingrédients. Il est généralement réalisé en bois ou en inox.
Comment trouver les meilleurs équipements ?
L’utilisation des accessoires de bar adéquats permet aux professionnels de garantir les meilleures prestations, et donc attirer plus de clients. Dans ce cas, cela permet considérablement d’augmenter le chiffre d’affaires des entreprises se spécialisant dans ce domaine. Les principaux aspects dans ce secteur exigent le professionnalisme, la fonctionnalité, mais aussi l’efficacité du lieu et des professionnels qui y travaillent. Pour toutes ces raisons, il est impératif de se procurer les meilleurs matériels et sélectionner ceux de qualité. Cela permet également de mieux organiser et entretenir son bar dans les meilleures conditions.
Afin de trouver des produits professionnels pour barman, sélectionnés avec minutie par des professionnels, il est conseillé de les acheter sur une boutique en ligne. On y trouve un large choix de produits haut de gamme, avec des matériels de base destinés à usage professionnel. On peut aussi y recenser un vaste assortiment d’accessoires de bar afin de mieux répondre à toutes les demandes. Pour faciliter le choix des clients et leur offrir une navigation optimale, les produits sont classés par catégories. Pour trouver un certain modèle de verre par exemple, il suffit de chercher dans la rubrique verrerie de bar. Il est important aussi de préciser que le mode de paiement se fait également en ligne. L’enseigne garantit que le paiement est sans risque et totalement sécurisé.